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정욱
경희대학교 스페인어학과를 졸업했다. 1993년 스페인 살라망까(Salamanca)에서 수학했고, 섬유업계에서 21년 동안 일했으며, 스페인 4년, 멕시코 3년, 온두라스 2년, 과테말라 10년, 코스타리카 5년 등 스페인어권에서 오랜 기간 거주했다.
과테말라에서는 총기 위협, 도난, 강탈 등 위험한 사건을 몸소 겪었고, 코스타리카에서는 잘 정돈된 아름다운 커피농장을 방문할 기회가 많았다. 이를 바탕으로 장편소설 『커피』와 『트로이의 목마른 사랑』을 출간했고, 현재 문화 저널 ≪동녘바다≫의 작가위원장을 맡고 있다.
  라틴아메리카 음식 ‘듬뿍’: 음식과 기호품의 문화사
  조구호·황수현·정승희·장재원·정욱·임수진·이경민·임두빈 지음 / 2023-01-31 / 24,000원